Les Condiments, Les Sauces et Les Epices

Przyprawy i Sosy

A oto kolejna, trzecia część słownictwa "jedzeniowego", które jest rozszerzeniem Les Courses Alimentaires. Tym razem są to sosy i przyprawy. Dla uczących się / znających angielski podaję również wersję angielską - niektóre słowa są bardzo podobne.

Français	English	Polski
Les Condiments et les sauces	Condiments and sauces	Przyprawy i sosy
le raifort	horseradish	chrzan
le ketchup	ketchup	keczup
la mayonnaise	mayonnaise	majonez
le beurre de cacahuètes	peanut butter	masło orzechowe
la moutarde	mustard	musztarda
le vinaigre	vinegar	ocet
l'huile (f) végétale	vegetable oil	olej roślinny
l'huile (f) de tournesol	sunflower oil	olej słonecznikowy
l'huile (f) d'olive	olive oil	oliwa
la sauce pour steak	steak sauce	sos do steka
le sirop d'érable	maple syrup	sos klonowy
une sauce épicée	hot sauce	sos pikantny

Przyprawy i Sosy

Français	English	Polski
Les épices	Spices	Przyprawy
le sel	salt	sól
le basilic	basil	bazylia
le curry	curry powder	curry
l'estragon (m)	tarragon	estragon
la noix de muscade	nutmeg	gałka muszkatołowa
le gingembre	ginger	imbir
le cumin	cumin	kminek
l'aneth (m)	dill	koper
la coriandre	coriander	koriandra
la feuille de laurier	bay leaf	liść laurowy
la marjolaine	marjory	majeranek
la menthe	mint	mięta
le persil	parsley	natka pietruszki
l'origan (m)	oregano	oregano
le paprika	paprika	papryka
le poivre	pepper	pieprz
le poivre de Cayenne	cayenne pepper	pieprz Cayenne
le romarin	rosemary	romaryn
le safran	saffron	szafran
la ciboulette	chives	szczypiorek
le thym	thyme	tymianek

Przyprawy